Feiern Sie den Aschermittwoch bei uns und genießen Sie ein festliches gemeinsames Essen in entspannter Atmosphäre! Starten Sie die Fastenzeit mit einer köstlichen, reichhaltigen Mahlzeit, bevor die besinnlichen Tage beginnen. Unser Restaurant bietet Ihnen an diesem besonderen Tag eine Auswahl an traditionellen Fischgerichten, die perfekt zu diesem Anlass passen. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und verbringen Sie unvergessliche Stunden in bester Gesellschaft. Kommen Sie vorbei und erleben Sie ein genussvolles Aschermittwoch-Essen – wir freuen uns auf Sie!
3-Gang Menü– 60 € pro Person inkl. Gedeck
4-Gang Menü- 70 € pro Person inkl. Gedeck
Alle Speisen können auch einzeln bestellt werden.
Unsere hausgemachten Aperitifs
können mit trockenem Sekt, Wodka oder Silva serviert werden
Dirndlbeer-Spritz € 6,50
Holunderblüten-Spritz € 6,50
Gedeck € 3,50
Kürbisverhackertes, hausgemachter Topfenaufstrich vegetarisch
Vorspeisen
Schafkäsemousse mit Kürbiskernen, Paprikachilimarmelade und Blattsalat € 16
oder
Steirischer Vorspeisensalat mit Kürbiskernen, Croutons und Kernöl € 13
oder
Räucherforellenröllchen mit Sesam roten Rüben, Kaviar und Blattsalat € 16
oder
Räucherlachsmousse mit Avocado, Kaviar und Blattsalat € 15
oder
Whisky-Hummerterrine mit Kaviar, Chutney und Blattsalat € 18
Suppen
Rinder-Consommé mit Grießnockerln € 10
oder
Karotten-Ingwerschaumsüppchen mit Croutons € 10
Hauptspeise
Zanderfilet auf Safranrisotto mit Limettenbutter und cremigem Pakchoi € 30
oder
Welsfilet mit Kartoffelkruste, Veloute und Roten Rüben € 30
oder
Forelle im Ganzen (entgrätet) mit Zitronenbutter, Petersilienkartoffeln und Blattsalat € 30
Dessert
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagobers € 14
oder
Kernöl-Parfait mit Beerenröster und Zimtobers € 14
oder
Mousse au Chocolat mit Schlagobers und Fruchtröster € 14
oder
Fruchtiges Sorbet mit trockenem Sekt, Silva oder Wodka € 10
oder
Traditionelle Palatschinken mit Marillenmarmelade und einem Hauch von Rum € 12
oder
Mohr im Hemd mit Schokoladensauce, Schlagobers und Fruchtröster € 14
Wiener Tradition trifft auf Moderne
