Manche Abende möchte man festhalten. Genau so einer liegt gerade über unserem Schanigarten: Die Sonne zögert noch ein wenig, bevor sie untergeht, jemand lacht am Nachbartisch, ein Glas klirrt leise gegen ein anderes. Der Sommer verabschiedet sich nicht mit einem Knall, sondern ganz sanft – und wir finden, das verdient ein bisschen Aufmerksamkeit.
Wer zu uns kommt, beginnt vielleicht mit einem Aperol in der Hand und den letzten warmen Sonnenstrahlen im Gesicht. Und dann kommt sie: unsere Kürbiscremesuppe, ein zartes Vorzeichen des Herbstes, verfeinert mit geröstetem Kernöl, das schon nach Oktober duftet, obwohl der Kalender noch September zeigt. Wer lieber deftig mag, greift zur hausgemachten Pasta mit Salbeibutter – Sommerleichtigkeit trifft auf erste herbstliche Wärme, genau richtig für diese Zwischenzeit.
Es sind diese Übergänge, die etwas Besonderes haben. Man weiß, dass es bald vorbei ist mit den Abenden im Freien, und genau deshalb schmeckt jeder einzelne davon ein bisschen intensiver. Vielleicht ist es der letzte Rotwein im T-Shirt, vielleicht die letzte Runde ohne Jacke – wie auch immer, wir würden uns freuen, wenn Sie diesen Moment bei uns verbringen.
Sichern Sie sich jetzt Ihren Tisch im Schanigarten – solange die Abende noch mild sind. Wir freuen uns auf Sie!
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