3-Gang Menü– 55 € pro Person inkl. Gedeck
4-Gang Menü- 65 € pro Person inkl. Gedeck 

Alle Speisen können auch einzeln bestellt werden.

Unsere hausgemachten Aperitifs
können mit trockenem Sekt, Wodka oder Silva serviert werden
Dirndlbeer-Spritz € 6,50
Holunderblüten-Spritz € 6,50

Gedeck € 3,50
Kürbisverhackertes, hausgemachter Topfenaufstrich vegetarisch

Vorspeisen
Schafkäsemousse mit Kürbiskernen, Paprikachilimarmelade und Blattsalat 16€
oder
Steirischer Vorspeisensalat mit Kürbiskernen, Croutons und Kernöl 14€
oder
Räucherforellenmousse mit roten Rüben, Kaviar und Paprikacarpaccio 16€
oder
Räucherforellenröllchen mit Sesam und Blattsalat 16€
oder
Lachsmousse mit Avocado, Kaviar und Blattsalat 15€
oder
Whisky-Hummerterrine mit Kaviar, Chutney und Blattsalat 18€

Suppen
Rinder-Consommé mit Grießnockerln 10€
oder
Karotten-Ingwerschaumsüppchen mit Croutons 10€

Hauptspeise
Zanderfilet auf Safranrisotto mit cremigem Pakchoi 25€
oder
Welsfilet mit Kartoffelkruste und Hokkaido 24€
oder
Forelle im Ganzen (entgrätet) mit Muskatbutter, Petersilienkartoffeln und Blattsalat 25€

Dessert
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagobers 14€
oder
Lebkuchen Parfait mit Beerenröster und Zimtobers 14€
oder
Mousse au Chocolat mit Schlagobers und Fruchtröster 14€
oder
Fruchtiges Sorbet mit trockenem Sekt, Silva oder Wodka 10€
oder
Traditionelle Palatschinken mit Marillenmarmelade und einem Hauch von Rum 12€
oder
Mohr im Hemd mit Schokoladensauce, Schlagobers und Fruchtröster 14€