Menü zum Valentinstag 2024
Der romantischste Tag des
Jahres steht vor der Tür. Genießen Sie die Zeit mit Ihren Liebsten und lassen
Sie uns für sich kochen!
Wir haben ein besonderes
Menü zum Valentinstag zusammengestellt, begleitet von den passenden Weinen und
abgerundet durch süße Köstlichkeiten.
Die Speisen können einzeln
oder als Menü bestellt werden.
3-Gang Menü– 55 € pro Person
4-Gang Menü- 65 € pro Person
Vorspeise
Schafkäsemousse mit Kürbiskernen,
Paprikachilimarmelade und Blattsalat 16€
oder
Beef Tatar mit getrüffelter
Ruccolacreme, Blattsalat und Toast 18€
oder
Steirischer Vorspeisensalat
mit Kürbiskernen, Croutons und Kernöl 14€
oder
Räucherforellenmousse mit
roten Rüben, Kaviar und Paprikacarpaccio 16€
Suppen
Rinder-Consommé mit Grießnockerln
10€
oder
Karotteningwerschaumsüppchen
mit Croutons 10€
Hauptspeise
Oder
Welsfilet auf Safranrisotto mit cremigen Pakchoi und Sauerampferglace
und Limetten Butter 25€
oder
Kaninchenfilet mit Sesam, Letschogemüse, Steinpilzkartoffelroulade getrüffelt und St. Laurenjus 25€
Dessert
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagobers 14€
oder
Kernöl Vanille-Parfait mit Beerenröster und Zimtobers 14€
oder
Mousse au Chocolat mit Schlagobers und Fruchtröster 14€
oder
Fruchtiges Sorbet mit trockenem Sekt, Silva oder Wodka 10€
oder
Traditionelle Palatschinken mit Marillenmarmelade und einem Hauch von Rum 12€
oder
Mohr im Hemd mit Schokoladensauce, Schlagobers und Fruchtröster 14€
Bitte bestellen Sie
telefonisch oder per Mail vor. Wir nehmen Ihre Reservierung bis 14. Februar mit
Freuden entgegen.